Cantu fue condenado en el año 2001 en un juicio en el que su defensa no presentó testigos, no cuestionó al estado y no le permitió subir al estrado para contar su lado de la historia. Ese proceso terminó con una condena a muerte, sustentada principalmente en el testimonio de dos testigos del estado: la novia de Cantu en ese momento, Amy Boettcher, y su hermano Jeff.
